A boca, a orofaringe e as glândulas salivares desempenham funções indispensáveis à vida, como mastigação, deglutição, gustação, fala e respiração, além de constituírem um dos campos mais complexos da Otorrinolaringologia e da Cirurgia de Cabeça e Pescoço. Essas estruturas são acometidas por um amplo espectro de doenças, que inclui afecções inflamatórias e infecciosas, manifestações de doenças sistêmicas, distúrbios autoimunes, lesões potencialmente malignas e neoplasias benignas e malignas. Destacam-se, ainda, a notável diversidade dos tumores das glândulas salivares e a crescente relevância do papilomavírus humano (HPV) na epidemiologia dos tumores da orofaringe.
Sétimo volume da série Guia Prático de Otorrinolaringologia e Cirurgia de Cabeça e Pescoço, esta obra reúne 56 capítulos distribuídos em quatro partes, oferecendo uma abordagem abrangente, atualizada e baseada em evidências sobre o diagnóstico e o tratamento das doenças da boca, da orofaringe e das glândulas salivares.
